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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Potage à la faubonne
Recette proposée par
1001re7
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Soupes et potages
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Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
175 g d'oseille
60 g de poireaux
100 g de céleri
350 g de pois cassés
60 g de petits oignons
50 g de beurre.
Préparation
Total : 165 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 145 mn
1
Hacher grossièrement les légumes, faites-les revenir au beurre.
2
Cuire à part les petits oignons dans de l'eau bouillante pendant 5 mn.
3
Ajouter les oignons ainsi que les légumes dans la purée de pois qui a cuit 2 h.
4
Laisser encore cuire à petit feu 20 mn.
5
Saler poivrer.
6
Servir avec crème fraîche et des croûtons frits.
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Facile & Coût moyen
Soupes et potages
Potage à la faubonne
175 g d'oseille, 60 g de poireaux, 100 g de céleri, 350 g de pois cassés, 60 g de petits oignons, 50 g de beurre., ...
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Crevettes en gelée d’agrumes
0.5 pamplemousse, 2 oranges, 1 Citron, Noix de muscade, 225 g de crevettes cuites décortiquées, 3 feuilles de gélatine (pour ¼ litre de préparation selon la teneur en jus de vos fruits), Quel...
Cré photo : Prawns in Petals - 4 avril 2008 - silverlily
Très facile & Pas cher
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Cré photo : Quiche au thon - 16 février 2018 - claire herve
Très facile & Pas cher
Entrées
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Cré photo : Quiche Lorraine - 5 juillet 2013 - sadrummo
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
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Moyen & Pas cher
Poissons
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Cré photo : Brick au thon - 29 juillet 2014 - Su-Lin
Très facile & Pas cher
Astuces de cuisine
Pliage des samossas
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Cré photo : Technique de pliage des samoussas en triangle - 29 mai 2017 - Adeneb
Très facile & Coût moyen
Amuses bouche
Brochettes de crevettes au chorizo
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Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Makis de fromage à la roquette et aux fruits secs
6 tranches de fromage type Fol Epi, 4 abricots secs, 2 d’un mélange de noix, noisettes, noix de cajou, 2 poignées de roquette, 12 piques en bois, Pour l’assaisonnement :, 1 pincée de sel...
Très facile & Pas cher
Amuses bouche
Mini tartelettes aux tomates cerise et chèvre
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Cré photo : Mini pizzas - 19 février 2014 - m01229
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