Poulet à la provençale au fenouil - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Poulet la provenale au fenouil

Recette propose par 1001re7 - Dans la catgorie Viandes
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Prix : Niveau :
Poulet  la provenale au fenouil
Crdits photo : Poulet la Provenale - 2 juillet 2019 - Dana L. Brown
Ingrdients
Nombre de personnes
1 poulet
3 c soupe d'huile sel poivre
500 g de tomates
1 oignon
2 gousses d'ail
Sel
Poivre
Thym
Laurier
Branche de fenouil
Prparation
Total : 55 mn - Prparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn
1 Coupez le poulet en morceaux faites-les dorer l'huile de tous cts assaisonnez.
2 D'autre part vous aurez fait fondre en coulis les tomates peles et ppines avec l'oignon hach l'ail pil l'assaisonnement le thym laurier et le fenouil.
3 Versez ce coulis sur les morceaux de volaille dors couvrez et laissez cuire doucement pendant 40 mn environ.
4 Servez avec du riz crole ou des pommes de terre rissoles.