Poulet aux petits pois et aux crevettes (Créole) - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Poulet aux petits pois et aux crevettes (Créole)

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Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Plat traditionnel
Prix : Niveau :
Poulet aux petits pois et aux crevettes (Créole)
Ingrédients
Nombre de personnes
1 gros poulet
2 oignons
3 gousses d'ail
3 tomates
500 g de petits pois
500 g de carottes
Persil
Thym
Sel
Poivre
Huile
Préparation
Total : 60 mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn
1 Couper le poulet en gros morceaux. Hacher finement les oignons. Piler l'ail le sel et le poivre. Couper les tomates en petits morceaux. Ecosser les petits pois. Laver. Egoutter.
2 Eplucher les carottes. Les couper en bâtonnets. Laver. Egoutter.
3 Faire dorer le poulet dans un peu d'huile. Ajouter une branche de thym l'ail pilé et les oignons. Laisser roussir.
4 Mettre les tomates. Mélanger et laisser cuire 10 minutes.
5 Ajouter les petits pois et les carottes. Mélanger. Mouiller avec un peu d'eau. Couvrir.
6 Laisser mijoter 30 minutes à feu doux. Contrôler de temps en temps la cuisson des légumes.
7 Servir en parsemant de persil haché.
Facile & Pas cher
Plat traditionnel

Très facile & Pas cher
Amuses bouche


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Très facile & Coût moyen
Amuses bouche

Très facile & Pas cher
Entrées


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Moyen & Coût moyen
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Facile & Pas cher
Plat traditionnel


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Moyen & Pas cher
Plat traditionnel

Facile & Coût moyen
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Facile & Coût moyen
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Facile & Coût moyen
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