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Ingrédients
Nombre de personnes
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1 piment persil thym sel poivre huile.
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Préparation
Total : 60
mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 40 mn
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1
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Hacher les oignons. Ecraser l'ail avec le piment et le sel. Couper les tomates en petits morceaux.
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2
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Faire bouillir les saucisses dans l'eau 10 minutes. Egoutter.
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3
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Faire chauffer l'huile. Y faire revenir les oignons l'ail écrasé les tomates et le thym. Tourner.
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4
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Puis couvrir et laisser cuire 10 minutes.
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5
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Ajouter les saucisses et laisser cuire à feu doux 20 minutes.
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6
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On peut utiliser les saucisses fumées.
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7
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Les saucisses peuvent être cuites entières ou coupées.
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