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Ingrédients
Nombre de personnes
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100 g de pousses de bambou
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100 g de blanc de poulet cuit
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50 g de crevettes cuites et décortiquées
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Quelques feuilles de menthe fraîches
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4 c à soupe d'huile de sésame
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Préparation
Total : 20
mn - Préparation : 20 mn - Cuisson : 0 mn
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1
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Lavez les germes de soja.
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2
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Coupez les pousses de bambou, le concombre et le blanc de poulet en lamelles, pelez et hachez l'oignon, faites griller les cacahuètes.
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3
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Mélangez les ingrédients en ajoutant les crevettes et les feuilles de menthe hachées.
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4
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Arrosez de sauce préparée et mélangez.
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