Salade de fromage de chèvre aux pommes et aux noix - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Salade de fromage de chèvre aux pommes et aux noix

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Plat traditionnel
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Prix : Niveau :
Salade de fromage de chèvre aux pommes et aux noix
Crédits photo : Salade au fromage de chèvre - 1 January 2005, 13:28:58 - Nikchick
Ingrédients
Nombre de personnes
2 fromages de chèvre secs
2 pommes
100 g de cerneaux de noix
Feuilles de salade en mélange
Assaisonnement :
3 c à soupe d'huile de noix
1 citron
Sel
Poivre
Préparation
Total : 15 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 0 mn
1 Grattez légèrement les fromages et coupez-les en tranches assez fines.
2 Dans un saladier, ajoutez les tranches de fromages, mélangez-les délicatement aux pommes pelées coupées en lamelles et citronnées, joignez les noix.
3 Dressez sur chaque assiette quelques feuilles de salade en mélange.
4 Déposez le mélange fromage, noix et pommes sur la salade.
5 Arrosez avec la sauce préparée.