Salade frappèe - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Salade frappèe

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Fruits de mer
Imprimer la recette Salade frappèe 
Prix : Niveau :
Salade frappèe
Ingrédients
Nombre de personnes
1 salade
1 boîte de crabe
1 kg de langoustines
200 g de champignons
2 oignons
1 citron
100 g d'olives noires
100 g d'olives vertes
1 c à café d'estragon haché
1 c à café de persil haché
Sauce :
5 cuillerées à soupe d'huile d'olive
2 cuillerées à soupe de vinaigre
1 c à dessert de curry
1 c à soupe de sauce ketchup
Préparation
Total : 15 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 0 mn
1 Epluchez les queues de langoustines.
2 Débarrasses le crabe de son cartilage.
3 Coupez finement les champignons et arrosez les de jus de citron.
4 Coupez la salade nettoyée en morceaux.
5 Versez tous les ingrédients dans un grand saladier et arrosez-les avec la sauce.
6 Servez glacé.