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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Salade mexicaine
Recette proposée par
1001re7
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Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
1 petite boîte de maïs en grains
1 petite boîte de petits pois
1 petite boîte de haricots rouges
3 oeufs durs
1 orange
100 g d'olives farcies au piment
2 tomates
1 poivron rouge
1 poivron vert
2 coeurs de palmier
3 échalotes
6 c à soupe d'huile
2 c à soupe de vinaigre
Sel
Poivre
Préparation
Total : 30 mn - Préparation : 30 mn - Cuisson : 0 mn
1
Egoutter les grains de maïs ainsi que les petits pois et le haricots rouges.
2
Préparer les autres éléments, écaler et couper les oeufs durs, peler les tomates et les couper en rondelles, peler les échalotes et les hacher, épépiner les poivrons et les émincer finement, couper les olives et les coeurs de palmier en rondelles, peler l'orange à vif et la couper en rondelles.
3
Préparer la sauce avec l'huile et le vinaigre le sel et le poivre.
4
Mélanger tous les éléments en réserver quelques-uns pour décorer au moment de servir.
5
Ajouter la vinaigrette et garder quelques instants au frais.
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Facile & Pas cher
Entrées
Salade mexicaine
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Facile & Coût moyen
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Cré photo : Salade vietnamienne - 20 mars 2010 - traiteurmetisse
Très facile & Pas cher
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Cré photo : Oeufs mimosa - 10 avril 2016 - Semiramis Babylone
Facile & Coût moyen
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Cré photo : Rochen in schwarzer Butter Fecha - 5 janvier 2006, 21:05:35 - AlainB
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Cré photo : the remains of the party - 14 août 2011 - claude05
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Cré photo : Salade grecque - 28 décembre 2008, 14 h 39 - cyclonebill
Facile & Coût moyen
Entrées
Salade de riz aux crevettes
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Facile & Pas cher
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Salade marguerite
2 tranches de jambon cuit, 12 cornichons, 3 carottes, 1 petit coeur de céleri branche, 200 g de haricots verts, 100 g de mayonnaise, 3 oeufs durs., ...
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Salade nordique
4 petites pommes de terre, 1 pomme, 1 betterave rouge, 4 filets de harengs, 2 cornichons, 100 g de crème fraîche, Citron, Sel, Poivre, ...
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