|
Ingrédients
Nombre de personnes
|
Préparation
Total : 160
mn - Préparation : 40 mn - Cuisson : 120 mn
|
1
|
Faire cuire les salsifis à l'eau salée.
|
|
2
|
Les égoutter, faire sauter dans une sauteuse ou une poêle, mais au beurre bien chaud pendant environ 10 minutes.
|
|
3
|
Lorsqu'ils sont rissolés, saler, poivrer et servir avec persil haché.
|
|
