Saucisses au chou (Créole) - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Saucisses au chou (Créole)

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Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Plat traditionnel
Prix : Niveau :
Saucisses au chou (Créole)
Ingrédients
Nombre de personnes
8 saucisses
2 oignons
2 gousses d'ail
1 tomate
1 gros chou blanc
2 oignons verts
Thym
Sel
Poivre
Huile
Préparation
Total : 45 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn
1 Hacher le chou. Le laver et l'égoutter. Couper finement les oignons. Piler l'ail le sel et le poivre. Couper la tomate en petits dés.
2 Faire chauffer l'eau. Y cuire les saucisses 10 minutes. Egoutter.
3 Faire revenir dans une marmite les oignons et l'ail pilé. Ajouter le thym et la tomate. Mélanger. Mettre les saucisses et le chou. Tourner. Mouiller avec un peu d'eau.
4 Couvrir et laisser cuire 20 minutes à petit feu. Contrôler la cuisson de temps en temps.
5 Servir chaud en parsemant d'oignons verts hachés.
Très facile & Pas cher
Plat traditionnel

Facile & Coût moyen
Plat traditionnel


Cré photo : Premiere Choucroute - 30 janvier 2011 - new-york-city
Moyen & Assez cher
Plat traditionnel


Cré photo : Filet de sandre sur choucroute accompagné d'une sauce à base de Riesling - 3 août 2011 - DocteurCosmos
Très facile & Pas cher
Accompagnements


Cré photo : Red cabbage with apples - 1 octobre 2013 - Harald Walker
Très facile & Pas cher
Plat traditionnel


Cré photo : Stir Fried Cabbage and Bacon - 28 octobre 2007 - Christopher
Facile & Pas cher
Desserts

Facile & Pas cher
Charcuteries


Cré photo : Deux saucisses de Toulouse crues, très similaires aux boutifarres catalanes - 2009 - Slastic
Très facile & Pas cher
Desserts

Très facile & Pas cher
Accompagnements


Cré photo : Gratin de Chou Fleur - 3 juin 2011 - Ana Luthi-Guerrero
Très facile & Pas cher
Plat traditionnel


Cré photo : Des galettes-saucisse - 29 juin 2010 - Trizek
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