Saumonette en rago没t - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?

Saumonette en rago鹴

Recette propos閑 par 1001re7 - Dans la cat間orie Poissons
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Prix : Niveau :
Saumonette en rago鹴
Cr閐its photo : Un guiso acabado de facer - 18 d閏embre 2008 - Aamapersa
Ingr閐ients
Nombre de personnes
1 kg de saumonette
2 oignons
1 gousse d'ail
100 g de beurre
Thym
Laurier
1 kg de pommes de terre
1 bouteille de m鈉on blanc
Sel
Poivre
Pr閜aration
Total : 65 mn - Pr閜aration : 20 mn - Cuisson : 45 mn
1 D閏oupez le poisson en morceaux de 4 centim鑤res de long environ salez poivrez l間鑢ement.
2 Mettez les morceaux raidir doucement dans une po阬e avec 50 g de beurre r閟ervez-les.
3 Dans une sauteuse avec 30 g de beurre faites dorer les oignons 閙inc閟.
4 Ajoutez le poisson la gousse d'ail 閏ras閑 une branche de thym une feuille de laurier terminez par une couche de pommes de terre coup閑s en fines rondelles.
5 Salez poivrez ajoutez le reste du beurre fractionn mouillez avec le vin blanc.
6 Couvrez et faites cuire doucement pendant 45 minutes.