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Ingrédients
Nombre de personnes
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5 pommes de terre moyennes deux oignons blancs
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4 à 5 c à café de coriandre fraîche
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Préparation
Total : 50
mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 40 mn
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1
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Couper menu les orties les pommes de terre et les oignons.
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2
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Jeter le tout dans un litre d'eau froide saler poivrer ajouter la coriandre.
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3
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La soupe sera cuite quand les pommes de terre seront cuites.
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4
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Servir la crème à part.
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