Streuzel aux abricots - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Streuzel aux abricots

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Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Desserts
Prix : Niveau :
Streuzel aux abricots
Ingrédients
Nombre de personnes
4 jaunes d'oeufs
150 g de sucre
1 citron
150 g de farine
1 sachet de levure en poudre
Pâte sablée :
500 g d'abricots
100 g de beurre
60 g de sucre
Préparation
Total : 55 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 40 mn
1 Travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre.
2 Ajoutez le jus et le zeste râpé de citron la farine et le sachet de levure en poudre.
3 Mélangez bien joignez les blancs d'oeufs en neige versez le tout dans un moule beurré et fariné.
4 Répartissez-y les abricots coupés en deux et dénoyautés.
5 Parsemez d'un sable fait la farine, le beurre et le de sucre.
6 Faites cuire 40 mn à four moyen.
Facile & Pas cher
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