Tarte alsacienne aux abricots - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Tarte alsacienne aux abricots

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Desserts
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Prix : Niveau :
Tarte alsacienne aux abricots
Crédits photo : Tarte aux abricots - 18 juillet 2013 - Crookies-cuisine
Ingrédients
Nombre de personnes
1 pâte brisée
600 g d'abricots
3 oeufs
g de crème fraîche
1 verre de lait
50 g de sucre
2 c à soupe de poudre d'amandes
2 c à soupe de farine
1 c à soupe de kirsch.
Préparation
Total : 50 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 40 mn
1 Foncez un moule à tarte de pâte brisée.
2 Faites cuire à blanc 20 mn.
3 Dénoyautez les abricots et coupez-les en deux disposez-les sur le fond de pâte.
4 Battez les oeufs avec la crème fraîche, le lait, le sucre, la poudre d'amandes, la farine et le kirsch.
5 Versez sur les fruits et faites cuire 40 mn à four moyen.