Tarte aux champignons - Mille et une Recettes - 1001re7
  
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Tarte aux champignons

Recette proposée par 1001re7 - Dans la catégorie Entrées
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Prix : Niveau :
Tarte aux champignons
Crédits photo : Tarte aux Champignons - 13 mai 2015 - Cliff Hutson
Ingrédients
Nombre de personnes
300 g de pâte brisée
400 g de champignons
150 g de crevettes cuites
50 cl de sauce béchamel
100 g de gruyère râpé
2 oeufs durs
Beurre
Sel
Poivre
Safran
Préparation
Total : 45 mn - Préparation : 15 mn - Cuisson : 30 mn
1 Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée et faites cuire à blanc 10 mn.
2 Faites revenir au beurre les champignons émincés avec sel poivre et une pointe de safran.
3 Mélangez-les avec les crevettes cuites et décortiquées puis avec la sauce béchamel et le gruyère râpé.
4 Versez le tout dans le fond de tarte et faites cuire 20 mn au four.
5 Servez chaud garni de rondelles d'oeufs durs.