Tarte aux abricots et aux groseilles 1 fond de tarte en pâte sablée, 3 oeufs, 4 c à soupe de sucre roux (cassonade), 2 c à soupe de crème fraîche, 3 c à soupe de lait, 1 c à soupe de farine, 1 c à café de vanille ...
Cuisses de poulet farcies (Créole) 8 cuisses de poulet, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 150 g de blanc de poulet, 200 g de chair à saucisses, 2 oeufs, Persil, Thym, Sel, Poivre, Huile, ...
Velouté aux tomates 250 g de tomates, 250 g de pommes de terre, 1 oignon, 1 bouquet garni, 4 oeufs, 2 c à soupe de crème, 1 cuillerée à soupe de vinaigre, Cerfeuil, Sel, Poivre, ...
Facile & Pas cher
Desserts
Figues confites au four 2 douzaines de figues, 1 noix de beurre, 3 c à soupe de sucre, Crème Chantilly, ...
Feuilleté au camembert Pâte : , 200 g de farine, 2 oeufs, 1 c à soupe de lait, 1 pincée de sel, Garniture :, 1 camembert bien fait, 75 g de beurre, 1 oeuf pour dorer, ...
Crevettes à la Seu-Tchouan (Chine) 400 g de grosses crevettes bouquet crues, 4 ciboules, 1 gousse d'ail, 1 c à soupe de gingembre en poudre, 1 c à soupe de vin blanc sec, 2 c à soupe de ketchup, 2 c à so...
Facile & Coût moyen
Pâtes
Lasagnes à la bolognaise 1 paquet de lasagnes (prêtes à cuire)., Sauce bolonaise :, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 500 g de boeuf haché, 180 g de chair à saucisse, 3 tranches de jambon blanc, 2 tranches de jam...