Tomates soufflées au fromage 4 grosses tomates, 200 g de gruyère râpé, 3 oeufs, 25 cl de lait, 2 c à soupe de farine, 40 g de beurre, Sel, Poivre, Muscade, Persil, ...
Pizza 1 pâte à pizza, 1 kg de tomates, 1 oignon, 3 gousses d'ail, Persil, 1 verre d'huile, 3 verre d'eau, 2 tranches de jambon, 200 g de champignons, 100 g de gruyère rapé, Olives noires, ...
Rôti de porc à la moutarde un kilo de rôti de porc, 50 g de beurre, 2 douzaines de petits oignons, 20 cl de vin blanc sec, 3 c à soupe de moutarde forte, Sel, Poivre, 50 g de crème fraîche, ...
Facile & Coût moyen
Poissons
Darnes de saumon à la tomate et aux herbes 6 darnes de saumon, 300 g d'oignons émincés, 1 c à soupe de basilic, 1 c à soupe de persil, 1 c à café d'ail, 6 petites tomates, 6 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à soupe de gros se...
Facile & Coût moyen
Desserts
Mousse framboise chocolat 200 g de framboises, 120 g de sucre, 10 cl de lait, 120 g de chocolat noir en tablette, 300 g de crème battue, ...
Cataplana de poissons à l'algravia 200 g de baudroie (lotte), 200 g de poisson ferme, 150 g de coques, 150 g de crevettes, 300 g de pommes de terre, 2 oignons, 1 poivron, 2 gousses d'ail, 20 cl d'huile d'olive, 5 cl de vin bl...
Croustades au cantal 6 belles tranches de pain de campagne un peu rassi, 300 g de cantal jeune, 1 tasse de lait, 1 oeuf, 50 g de beurre, Sel, Poivre, ...
Madeleines espagnoles au citron 250 g de farine de blé, 1 citron (zeste et jus), 200 g d’huile de tournesol, Sucre granulé, 200 g de sucre brut de canne, 2 c à café de levure chimique, 4 oeufs, ...