Maquereaux grillés sauce aux herbes 4 maquereaux moyens, 1 pot de fromage blanc frais, 0.5 citron, 1 c à soupe d'huile, Ciboulette, Cerfeuil, Paprika, Sel, Poivre, ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Pudding au chocolat (Allemagne) 125 g de chocolat, 2 cuillerées à soupe de café fort, 150 g de beurre, 180 g de sucre semoule, 5 oeufs, 200 g d'amandes effilées, ...
Pommes de terre au lard 1 kg de pommes de terre, 50 g de beurre, 100 g de lard de poitrine, 2 oignons, 20 g de farine, Persil haché, Sel, Poivre, ...
Facile & Pas cher
Desserts
Sorbet aux mandarines 2 kg de mandarines, 300 g de sucre semoule, 5 cl de cognac, 1 blanc d'oeuf, 60 g de sucre glace, ...
Facile & Pas cher
Plat traditionnel
Poulet aux petits pois et aux crevettes (Créole) 1 gros poulet, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 3 tomates, 500 g de petits pois, 500 g de carottes, Persil, Thym, Sel, Poivre, Huile, ...
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Aubergines à la provencale 3 grosses aubergines, 1 boîte de filets d'anchois, 100 g d'olives noires, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 3 c à soupe d'huile d'olive, Sel, Poivre, ...
Très facile & Coût moyen
Fruits de mer
Huitres au four entre terre et mer 24 huîtres, 0.5 fenouil, 9 tranches fines de chorizo, 2 échalotes, 20 gr de beurre +10 gr, 5 cl de Calvados, 2 feuilles de sauge, Chapelure, Sel/poivre, ...
Salade d'épinards sauce roquefort 350 g d'épinards frais, 2 pommes rouges, 175 g de céleri-rave, 225 g de lard en tranches très fines, 75 g de noisettes ciboulette ciselée, 1 c à soupe d'huile., Pour la sauce :, 50 g de r...
Aubergines farcies à la bonifacienne 2 aubergines, 1 oeuf entier, 50 g de fromages corses râpés (tomme – chèvre – brebis), 30 g de mie de pain, Lait, 1 gousse d’ail, Basilic, Sel et poivre, Huile d’olive pour la ...