Palets de boeuf aux epices 600 g de viande de boeuf hachée, 50 g de mie de pain, 20 cl de lait, 1 bouquet de ciboulette, 1 citron, 4 pincées de noix de muscade râpée, 6 pincées de cannelle en poudre, 3 pincées de ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Oranges à la cannelle 6 oranges, 3 c à soupe d'eau de fleur d'oranger, 4 c à soupe de sucre, 1 c à café de gingembre en poudre, 1 citron, Cannelle en poudre, ...
Langoustines à la valencienne 200 g de queues de langoustines surgelées, 200 g de riz, 1 oignon haché, 1 bouquet garni, 20 g de beurre, 100 g de jambon cru, 3 ou 4 c de petits pois, 1 poivron rouge sel poivre., ...
Gâteau de semoule 50 cl de lait, 1 gousse de vanille, 1 c à café de sel, 75 g de semoule, 30 g de beurre, 3 oeufs, 75 g de raisins secs, 2 c à soupe de rhum, 2 cl d'eau, 50 g de fruits confits, 2 c à so...
Oeufs cocotte aux champignons et aux lardons 200 g de champignons de couche, 30 g de beurre, 1 échalote, 1 citron sel poivre, 200 g de lard fumé, 4 oeufs, 4 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe de ciboulette hachée., ...
Tarte au flan aux abricots 1 fond de tarte en pâte brisée, 600 g d'abricots., 2 oeufs, 125 g de crème fraîche, 1 c à soupe de farine, 50 g de sucre, 1 c à soupe de kirsch., ...
Très facile & Pas cher
Accompagnements
Pommes de terre au four et sauce à la ciboulette 4 pommes de terre, 20 cl de crème fraîche épaisse, 1 gousse ail, 3 cuillères à soupes de ciboulette, Sel, poivre, ...
Clafoutis aux pruneaux 600 g de pruneaux, 150 g de farine, 250 g de sucre semoule, 20 cuillerées à soupe de lait, 4 oeufs, 30 g de beurre, Une pincée de sel, ...
Chapon farci aux cèpes 1 chapon prêt à rôtir avec son foie et ses rognons, 2 oeufs, 2 tranches de pain de mie, 10 cl de lait, 250 g de cèpes frais ou déshydratés, 50 g de beurre, 3 c à soupe d'eau-de-vie, 200...