-- Type de recette --
Accompagnements
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Boisson sans alcool
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Entrées
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Plat traditionnel
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Soupes et potages
Viandes
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Facile & Coût moyen
Viandes
Terrine de canard sauvage à l'orange
1.2 kg de canard, 400 g de gorge de porc, Quelques bardes de lard, 1 oeuf, 1 orange, 3 cuillerées de marmelade d'oranges, 2 verres à liqueur de cognac, 3 échalotes, 1 gousse d'ail, 1 bisc...
Crédits photo : Terrine de Canard à l‘Orange - 18 juillet 2020 - Florian106
Facile & Pas cher
Plat traditionnel
Travers de porc Tex-Mex
1.6 kg de travers de porc, 25 cl de ketchup, 2 gousse d'ail haché, 2 cuillères à soupe de sauce de soja, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 200 g de riz bl...
Crédits photo : Santa Fe Tex-Mex Grill - BBQ Baby Back Ribs - 5 juillet 2005 - Stewords Riverboat
Facile & Pas cher
Desserts
Crème caramel au beurre salé
200 g de sucre en poudre,, 40 cl de lait, 4 jaunes d'oeufs (les blancs peuvent servir à faire des langues de chat, par exemple), 2 cuillères à soupe d'eau, 4 gouttes de jus de citron...
Crédits photo : Salted Butter Caramel - 5 janvier 2009 - kristin thekitchensink
Facile & Coût moyen
Gibiers
Chevreuil sauce grand veneur
1 kg de filet de chevreuil, 1 c à soupe d'huile, Pour la marinade :, 1 bouteille de vin rouge corsé, 1 gousse d'ail, 1 carotte, 2 échalotes, 1 oignon piqué de 1 clou de girof...
Facile & Coût moyen
Desserts
Confiture de clémentines
1,5 kg de clémentines, 1 kg de sucre cristal, 1 Citron, ...
Crédits photo : Confitura de mandarina - 13 janvier 2012 - Pere Muntaner
Facile & Coût moyen
Desserts
Janhagel
180 g de beurre, 250 g de farine, 125 g de sucre semoule, 2 c à café de cannelle en poudre, 1 sachet de levure sel., Pour le glaçage :, 50 g de sucre cristallisé, 1 blanc d'oeuf, 50 g d'a...
Crédits photo : Resep Kue Janhagel - 11 janvier 2015 - resep masakan
Très facile & Pas cher
Entrées
Tarte à la moutarde, tomates et anchois
1 pâte feuilletée, 2 tomates moyennes, 2 cs de moutarde aux condiments type Savora, 2 cs de moutarde à l ancienne, 1 boite d anchois, ...
Crédits photo : Tarte tomate-courgette-anchois-parmesan, pour Toine - 9 septembre 2008 - Coralie Ferreira
Moyen & Assez cher
Viandes
Chapon de Bresse en soupière
1 chapon de Bresse, Sel, Poivre, 1 foie gras cru, 4 carottes, 8 petits navets, 4 poireau, 400 g de petits pois, Pour le fonds :, 1 poule ou de pattes/ailes/têtes de volailles, 3 gousses dâ...
Crédits photo : Chapon de Bresse en soupière - Domaine de la Pérouse
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Raviolis
400 g d'épinards frais, 400 g de feuilles de bettes, 100 g d'oseille, 3 oeufs, 100 g de tomme de Savoie fraîche, Sel, Poivre, 100 g de farine, Pour gratiner :, 100 g de Beaufort râpé, 50...
Crédits photo : Ravioli - 7 août 2014 - bour3
Facile & Pas cher
Desserts
Confiture de clémentines
1,3 kg de clémentines, 1 citron, 750 g de sucre, 200 g d’eau, ...
Crédits photo : Clementine Jam approved! - 24 décembre 2010 - Anna
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