Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
Moussaka
600 g de mouton, 200 g de tomates, 150 g de champignons, 1 kg d'aubergines, 200 g de courgettes, 50 g de beurre, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, 2 oignons moyens, 6 cuillerées d'huile d'oliv...
Crédits photo : Moussaka - 31 août 2008 - kattebelletje
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Mousse de brocolis
200 g de surimi au crabe, 500 g de brocolis, 500 g de tomates, 1 bouquet de cerfeuil, 1 bouquet d'estragon, 4 grandes feuilles de gélatine, 5 c à soupe d'huile d'olive, 20 cl de crème liqui...
Crédits photo : Mousse de brocoli - 28 juillet 2016 - Shay'82
Facile & Coût moyen
Entrées
Salade d'oignons à la marocaine
500 g de gros oignons doux, 3 oranges, 100 g d'olives noires, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigre, 1 pincée de poivre blanc moulu, 1 petite pincée de cannelle, 1 c. Ã...
Facile & Coût moyen
Desserts
Gelée de pommes et de poires
1.5 kg de pommes, 1.5 kg de poires, 2 coings, 2 citrons, 2 kg de sucre cristallisé, ...
Facile & Coût moyen
Soupes et potages
Soupe aux orties
50O g de feuilles d'orties blanches, 3 carottes, 1 oignon, 1 poireau, 1 grosse pomme de terre, 1 gousse d'ail, 30 g de beurre sel poivre, 2 litres d'eau, 1 de litre de lait, ...