Paprikache de poulet 1 poulet, 4 oignons, 2 poivrons verts, 4 tomates, 50 g de saindoux, 1 gousse d'ail, 20 cl de vin blanc sec, 1 litre de bouillon de volaille, 1 c à soupe de paprika, 1 c à café ...
Gratinée lyonnaise 300 g d'oignons, 50 g de beurre, 3 c à soupe d'huile, 2 c à soupe de jus de viande, 2 litres de bouillon de pot-au-feu, Sel, Poivre, 2 oeufs, 1 verre de porto, 600 g de pain, 50 g de gruy...
Salade composée 1 chicorée frisée, 1 céleri en branches, 3 tomates, 2 pommes, 10 radis, 100 g de cerneaux de noix, 200 g de crème fraîche, 1 c à café de moutarde, 2 c à soupe de vinaigre de cidre, S...
Tian de pommes de terre 4 pommes de terre, 4 oignons, 4 tomates, Sel, Poivre, 2 feuilles de laurier, 1 brindille de thym, 25 cl d'eau ou de bouillon, Huile d'olive, ...
Cigarettes russes 90 g de farine, 100 g de beurre, 160 g de sucre en poudre, 4 oeufs, 1 paquet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1 c à soupe de beurre pour la plaque du four, ...
Poulet au cidre 1 beau poulet, 1 litre de cidre, 1 de litre de crème, 1 petit verre de calvados, 1 c à soupe de ciboulette et de cerfeuil hachés, Bouquet garni (persil laurier thym), 4 oignons, 2 c à soup...
Facile & Pas cher
Entrées
Salade de moules 2 litres de moules, 1 kg de pommes de terre, 4 oeufs, 1 botte de cresson, 1 bol de mayonnaise, Sel, Poivre, ...
Facile & Pas cher
Desserts
Pudding aux abricots 600 g de pain rassis, 150 g d'abricots secs, 50 g de raisins de Corinthe, 75 g de raisins de Smyrne, 1 pot de confiture d'abricot, 3 c à soupe de rhum, 1 bâton de vanille une pincée d...
Aubergines à la provençale 4 aubergines, 2 c à soupe de beurre, 1 petit fromage blanc crémeux, 200 g de jambon cuit, 75 g de fromage râpé, 500 g de tomates, 2 pointes de couteau de basilic sel poivre., ...