Salade de champignons à la crème 250 g de champignons de couche, 2 citrons, 125 g de crème fraîche, 1 cuillerée à soupe de persil haché, 1 cuillerée soupe de ciboulette hachée, 2 petits oignons, Sel, Poivre, ...
Très facile & Pas cher
Entrées
Bananes au bacon 4 bananes, 8 fines tranches de bacon, 2 tomates, 50 g de beurre, ...
Poulet flambé à la normande 1 kg de poulet, 100 g de beurre, 1 verre de lait concentré, 1 verre à liqueur de calvados, 2 jaunes d'oeufs sel poivre., ...
Facile & Coût moyen
Viandes
Steak d'autruche au poivre vert 4 steaks d'autruche, Beurre, Sel, Poivre, 20 cl de vin blanc sec, 4 c à soupe de poivre vert, 25 cl de crème fraiche, ...
Dinde farcie aux marrons 4 kg de dinde, 300 g de veau haché, 150 g de poitrine fumée, 1 oignon, 3 échalotes, 2 gousses d'ail, 4 c à soupe de persil haché, 200 g de marrons au naturel (en boîte), 10 g d...
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Tomates provençales 6 tomates fermes, 80 g de beurre, Persil, 4 gousses d'ail, Chapelure ou 2 biscottes écrasées, Sel, Poivre, ...
Chaudrée de fruits de mer 20 g de beurre, 2 branches de céleri en dés, 1 oignon haché, 1 feuille de laurier, 1 c à café d'aneth séché ou de thym séché, Sel et poivre, 2 grosses pommes de terre pelées et coupées...