Facile & Coût moyen
Entrées
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Courgettes à la grecque
1 kg de courgettes, 20 cl d'huile d'olive, 100 cl de vin blanc sec, 2 citrons, 1 branche de céleri, Thym, Laurier, Sel, Poivre, 1 c à café de grains de coriandre, 2 morceaux de sucre, ...
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Crédits photo : Greek Evening - Courgettes a la grecque & Greek salads - 10 septembre 2017 - elliebodycomb1
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Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
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Risotto aux fruits de mer
200 g de riz, 1 kg de moules, 300 g d'encornets, 150 g de crevettes décortiquées, 4 tomates, 2 gros oignons, 10 cl d'huile d'olive, 30 cl de vin blanc, 80 g de parmesan, Sel, Poivre, ...
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Moyen & Pas cher
Poissons
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Quenelles de brochet sauce Nantua
Pour les quenelles :, 250 g de brochet écaillé et vidé, 1 l de lait, 125 g de farine, 2 oeufs, 80 g de beurre, 3 c. à soupe de crème, Noix de muscade râpée, Sel, Poivre, ...
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Crédits photo : Quenelle de brochet sauce Nantua servie au
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Très facile & Pas cher
Entrées
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Bouchées de courgettes aux crevettes et pancetta
0.5 c à café de piment de Cayenne, 30 g de pancetta finement hachée, 100 g de crevettes, 3 oignons verts hachés, 0.5 cube de bouillon de poule, 2 c à soupe d'eau bouillante pour le bouillon de ...
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Crédits photo : Bite-size zucchini squares - 21 juin 2011 - Michelle
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Facile & Pas cher
Accompagnements
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Citrouillat
Pâte brisée :, 300 g de farine, 150 g de beurre une pointe de sel, 3 d'un verre d'eau (verre à moutarde ordinaire)., Garniture :, 1 kg de citrouille, 3 gousses d'ail, Persil, 25c de crÃ...
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