Mousse au chocolat amer 250 g de chocolat noir amer, 25 g de sucre glace, 5 oeufs, 50 g de beurre fin, 2 c à soupe de café fort, 3 cl de Grand Marnier, 1 pincée de sel, 1 morceau d'écorce d'orange confite, 15 cl...
Facile & Pas cher
Accompagnements
Gratin de tomates aux oeufs 4 oeufs durs, 750 g de tomates, 100 g de gruyère rapé, 75 g de beurre sel poivre thym et laurier., ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Cake du calvados 200 g de beurre, 200 g de sucre, 4 oeufs, 2 c à soupe de crème, 5 g de sel cannelle en poudre, 250 g de farine, 15 cl de rhum, 1 paquet de levure en poudre, ...
Facile & Pas cher
Plat principal
Tourte au boeuf 400 g de pâte feuilletée prête à l'emploi, 800 g de boeuf cuit, 500 g de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 cuillerées d'huile, 1 bouquet garni, 1 oeuf, 1 jaune pour dorer, 75 g de gr...
Très facile & Pas cher
Accompagnements
Courgettes aux fines herbes 4 courgettes, 80 g de beurre, Cerfeuil, Persil, Estragon, ...
Facile & Coût moyen
Entrées
Soufflé de potiron 500 g de potiron, 100 g de gruyère râpé, 3 oeufs, 75 g de farine, 60 g de beurre, 1 de litre de lait, Sel, Poivre, Muscade, ...
Très facile & Pas cher
Soupes et potages
Velouté de courgettes 4 courgettes moyennes, 1 oignon, 50 cl d'eau, 1 cube de bouillon de poule, 1 portion de Vache qui rit, ou, 3 c. à soupe de crème fraiche, Sel, poivre, Quelques feuilles de basilic, ...
Brioche au levain 225 g de levain actif ou bien, 20 g de levure de boulanger si vous n'avez pas de levain, 500 g de farine T45, 110 g de cassonade, 8 g de sel, 3 gros oeufs, 200 g de beurre doux mou, Lai...
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Beignets de pommes de terre 500 g de pommes de terre, 3 oeufs, Fines herbes hachées, Sel, Poivre, ...
Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
Poulet à la bulgare 1 poulet, 50 g de beurre, 2 échalotes, 2 c à soupe de farine, 10 cl de vin blanc sec, 100 cl de bouillon, Sel, Poivre, Paprika, 100 g de cerneaux de noix, 1 petite boîte de concentré de...