Oeufs au lard (Angleterre) 8 tranches épaisses de lard fumé mi-gras, 8 tranches très minces de lard de poitrine fumé maigre, 8 tranches de pain de mie, Beurre, ...
Facile & Coût moyen
Viandes
Gratin de volaille 500 g de champignons de Paris, 400 g volaille cuite, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 cuillers à soupe de crème fraîche, 1 jaune d'oeuf, Sel, Poivre, ...
Soupe au pistou 200 g de haricots verts, 200 g de haricots blancs, 200 g de haricots rouges, 2 tomates, 1 oignon, 2 courgettes, 3 pommes de terre, 1.5 l d'eau, Pistou :, 3 c à soupe d'huile...
Riz aux crevettes 200 g de riz, 24 crevettes roses, 100 g de champignons de Paris, 60 g de beurre, 10 cl de crème, Safran, 100 cl de vin blanc, Bouquet garni, 1 oignon, 1 gousse d'ail, ...
Facile & Coût moyen
Oeufs et omelettes
Salade de thon et omelette 400 g de thon au naturel, 100 g d'olives noires, 30 g de beurre, 4 oeufs, 1 boîte maïs, 1 boîte de coeurs d'artichauts, 1 petite tasse de vinaigrette, Sel, Poivre, ...
Soupe de légumes glacée 750 g de tomates, 300 g de concombre, 2 poivrons, 1 petit coeur de céleri branches, 3 oignons frais, 2 gousses d'ail, 6 yaourts veloutés, 5 brins de persil, 3 brins de basilic, 4 tranches ...
Biscuits aux noisettes et amandes 150 g de sucre en poudre, 40 g de poudre d'amandes, 40 g de poudre de noisettes, 40 g de farine, 40 g de beurre, 4 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, Eau de fleur d'oranger ou extrait de van...
Facile & Coût moyen
Viandes
Blanquette de veau 1 kg environ de veau en morceaux, 1 carotte, 1 oignon, 1 bouquet garni, Sel, Poivre, Citron, Pour la sauce :, 40 g de beurre, 40 g de farine., Pour la garniture :, 250 g de riz, ...