Ramequins d'abricots 6 gros abricots bien mûrs (ou 1/2 boîte d'abricots au sirop)., Sirop:, 75 cl d'eau, 75 g de sucre, Crème :, 40 cl de lait, 4 oeufs, 1 gousse de vanille, 100 g de sucre en poudre, Q...
Facile & Pas cher
Entrées
Vol-au-vent aux champignons 8 vol-au-vent, 200 g de champignons, 200 g de mascarpone, 10 g de beurre, 10 cl de vin blanc, 1 cuillerée de persil haché, ...
Pain au beurre - kouign-amann (Bretagne) 500 g de farine, 20 g de levure, 250 g de beurre, 2 verres d'eau tiède, 1 pincée de sel, 200 g de sucre, 1 oeuf, ...
Gratin d'aubergines de courgettes et de carottes 150 g d'aubergines, 150 g de courgettes, 150 g de carottes, 200 g de pulpe de tomates, Thym, Cumin, 100 g de gruyère rapé, ...
Pudding 250 g de pain rassis, 1 litre de lait, 50 g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille, 6 oeufs, Kirsch ou eau de fleur d'oranger, 20 g de beurre, Gelée d'abricots, ...
Entremets aux pommes 750 g de pommes reinettes, 2 citrons non traités, 150 g de sucre en poudre, 1 cuillerée à café rase de fécule, 30 g de beurre, 3 oeufs, 1 cuillerée à café de cannelle., ...
Très facile & Pas cher
Plat principal
Boeuf Miroton 800 de viande bouillie (reste de pot au feu), Sauce brune :, 30 cl Bouillon de veau, 0,5 oignon, 1 gousse ail, 8 cuil. à café de farine, Sel, Poivre, ...
Stufatu de veau aux olives 1 kg de viande de veau (si possible corse pour apprécier la recette), Jambon cru (Prisuttu de préférence), 3 gousses d'ail, 1 oignon, 150 g d'olives vertes dénoyautées, 3 cuillères à...
Moules grillées au basilic 4 douzaines de très grosses moules, 60 g de beurre, 1 c à soupe de basilic haché, ...
Moyen & Coût moyen
Desserts
Sachertorte 100 g de chocolat noir amer, 125 g de confiture d'abricots, 5 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 50 g de beurre, 15 g de beurre pour le moule, 20 g de farine tamisée, 10 g de farine pour le m...