Pâtes aux fruits de mer 400 g de pâtes, 1 kg de moules, 20 cl de vin blanc sec, 1 citron, 50 g de beurre, 6 noix de coquilles St-Jacques, 200 g de crevettes cuites et décortiquées, 100 g de haddock, 200 g de crè...
Facile & Pas cher
Accompagnements
Pommes de terre gratinées 1 kg de grosses pommes de terre, 100 g de beurre, 6 têtes d'échalote, Sel, Poivre de Cayenne, Fromage râpé, ...
Flan parisien à la crème 1 pâte brisée, 50 cl de lait, 2 oeufs, 100 g de sucre semoule, 75 g de farine, 1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger, 20 g de sucre vanillé, 50 g de cerises confites, ...
Pain au beurre - kouign-amann (Bretagne) 500 g de farine, 20 g de levure, 250 g de beurre, 2 verres d'eau tiède, 1 pincée de sel, 200 g de sucre, 1 oeuf, ...
Ravioles de saint-jacques et sabayon au comté 150 g de noix de Saint-Jacques, 25 cl de crème fraîche, 5 oeufs, 2 échalotes, 4 champignons de Paris, 1 verre et demi de vin blanc du Jura, 150 g de comté, 200 g de farine, 20 g ...
Facile & Pas cher
Plat traditionnel
Omelette chinoise 2 oeufs sel poivre, 1 c à soupe de lait, 500 g d'échine de porc désossée huile, 1 c à soupe de sauce soja, 6 c à soupe de sauce tomate, 150 g de pousses de bambou, 1 de boîte de petits p...
Facile & Coût moyen
Viandes
Boulettes de boeuf à l'orientale 1 kg de boeuf haché, 150 g d'oignons émincés, 1 c. à soupe d'ail haché, 1 c. à soupe de cumin en poudre, 2 c. à soupe de persil haché, 2 c. à soupe d'huile, 40 g de beurre, Sel, P...
Très facile & Pas cher
Viandes
Poulet perpignan 1.5 kg de poulet, 2 c à soupe de farine, 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 citrons, 10 gousses d'ail, ...
Facile & Coût moyen
Plat principal
Légumes farcis (Grèce) 3 tomates, 3 courgettes, 3 aubergines, 3 poivrons., Farce : , 150 g de riz, 1 oignon, 4 c à soupe d'huile, 200 g de boeuf haché, 200 g de veau haché, 200 g de porc haché, 1 ...
Facile & Coût moyen
Plat principal
Choucroute du pêcheur 800 g de filets de poisson fumé, 800 g de lotte, 1.5 kg de choucroute crue, 2 ou 3 oignons, 10 baies de genièvre, 60 g de saindoux, 1 bouteille de riesling, 1 cuillerée à café de ...