Selle d'agneau farcie 1.2 kg de selle d'agneau désossée, 3 oignons, 3 gousses d'ail, 3 rognons d'agneau, 6 cèpes, 1 tranche de pain de campagne, 1 petit verre de porto, 1 bouquet de romarin, 3 tranches de ja...
Sachertorte 100 g de chocolat noir amer, 125 g de confiture d'abricots, 5 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 50 g de beurre, 15 g de beurre pour le moule, 20 g de farine tamisée, 10 g de farine pour le m...
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Riz pilaf 400 g de riz, 2 oignons, 80 g de beurre, 1 bouquet garni, Gros sel, Papier sulfurisé, ...
Daurade rose au citron 1 daurade rose d'environ 1.2 kg (ou 2 moyennes), 2 citrons, 4 échalotes, 2 tomates, 1 poivron, 1 gousse d'ail, 50 g de beurre, Persil, Thym, Sel, Poivre, ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Tarte aux poires et aux noix Pâte brisée : , 250 g de farine, 125 g de beurre, Pincée de sel, 10 cl d'eau, Garniture :, 500 g de poires, Citron, 150 g de cerneaux de noix, 100 g de sucre, 2 jaunes d'oeufs, 4 ...
Courgettes farcies aux herbes 4 courgettes moyennes, 100 g de mie de pain rassis, 1 tasse d'herbes hachées (persil, estragon, ciboulette, épinards), 2 oeufs, 50 g de fromage de Comté, 1 gousse d'ail, 1 c à soupe d'huile...
Facile & Pas cher
Plat principal
Macaronis à la française 100 g de beurre, 30 g de farine, 2 verres de bouillon, 1 verre de coulis de tomates, 2 branches peu épaisses de jambon de Paris, 3 petites quenelles de volaille ou de veau, 250 g de champignon...
Facile & Pas cher
Accompagnements
Gratin de légumes à la provençale 500 g de tomates, 500 g d'aubergines, 250 g de courgettes, 3 oignons, 2 gousses d'ail, 250 g de chair à saucisse, 1 oeuf, 4 c à soupe d'huile d'olive, Thym, Laurier, Persil, 150 g de gru...
Tourte feuilletée choucroute et saumon rose 400 g de choucroute, 500 g de pâte feuilletée, 150 g de petits pois surgelés, 300 g de filet de saumon rose, 150 g de crevettes décortiquées, 10 cl de champagne, 2 échalotes, 1 brin de p...