Feuilleté aux fraises 300 g de pâte feuilletée surgelée, 400 g de fraises, 1 citron, 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 oeuf., Crème anglaise :, 0.5 litre de lait, 1...
Facile & Coût moyen
Desserts
Soufflé au Grand-Marnier 5 oeufs, 125 g de sucre en poudre, 1 c à soupe de sucre en poudre pour les blancs, 40 g de maïzena, 1 litre de lait, 1 gousse de vanille, 4 biscuits à la cuillère, 10 cl de Grand-Mar...
Gâteau à l'ananas 14 rondelles d'ananas au sirop, 150 g de sucre semoule, 3 oeufs, 120 g de farine, 1 sachet de levure en poudre, 12 morceaux de sucre, ...
Tarte aux pommes à la normande 300 g de pâte brisée, 750 g de pommes (reinette boskoop), 50 g de beurre, 2 c à soupe de sucre en poudre, 1 c à café de cannelle., Crème: 2 oeufs entiers, 50 g de crème fraîche, 30 g d...
Moyen & Assez cher
Fruits de mer
Ravioles de saint-jacques et sabayon au comté 150 g de noix de Saint-Jacques, 25 cl de crème fraîche, 5 oeufs, 2 échalotes, 4 champignons de Paris, 1 verre et demi de vin blanc du Jura, 150 g de comté, 200 g de farine, 20 g ...
Moyen & Pas cher
Desserts
Biscuits aux noisettes et amandes 150 g de sucre en poudre, 40 g de poudre d'amandes, 40 g de poudre de noisettes, 40 g de farine, 40 g de beurre, 4 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, Eau de fleur d'oranger ou extrait de van...
Facile & Coût moyen
Viandes
Epaule aux merguez 800 g d'épaule d'agneau, 2 merguez, Feuilles de sauge, 3 aubergines, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 tomates, Huile d'olive, 1 c à soupe de persil haché, Sel, Poivre, ...
Courge butternut rôtie 1 courge butternut, 3 pommes de terre, 0.5 c à café de piment d'Espelette, 4 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café d'ail séché, Fleur de sel, ...
Compote d'arrière saison 1 kg de poires, 500 g de raisins noirs, 250 g de sucre en poudre, 1 clou de girofle, 1 pointe de muscade, 1 pointe de cannelle en poudre, 20 cl d'eau, 1 citron, ...