Gratinée à l'oignon 8 oignons moyens, 30 g de beurre, 1 gousse d'ail, 1 c à soupe de farine, 100 cl de bouillon de poule, ou, 50 cl de muscadet, et, 50 cl d'eau, 1 feuille de laurier, Sel,...
Facile & Pas cher
Entrées
Salade grecque Pour 4 à 6 personnes:, 3 tomates, 1 concombre, 200 g de feta, 1 oignon rose, Quelques olives noires, Sauce:, 1 c à soupe de jus de citron, 3 c à soupe d'huile, Sel, Poivre, Ciboulette,...
Facile & Pas cher
Entrées
Crêpes roulées au fromage frais, surimi et crudité 6 galettes de sarrasin ou crêpes salées, 500 g de fromage frais, 2 carottes, 0.25 de chou rouge, Quelques feuilles de salade, 1 sachet de surimi, Sel et poivre, ...
Gratin de chou-fleur 1 chou-fleur, Sel, Poivre, Muscade, 1 boîte de lait condensé non sucré, 100 g de gruyère râpé, 20 g de beurre, 1 cuillerée à soupe de fécule, ...
Charlotte aux abricots 800 g d'abricots, 10 cl d'eau, 1 gousse de vanille, 200 g de sucre en poudre, 20 g de beurre, 250 g de biscuits à la cuillère, Crème: 2 oeufs, 1 litre de lait, 75 g de sucre en poudre, 1 ...
Facile & Pas cher
Entrées
Avocat crevettes et salade d'herbes (Madagascar) 8 crevettes roses, 2 avocats, 1 pomme(s) Granny Smith, 1 yaourt(s) au lait de brebis, 0.5 citron, 2 c à soupe d'huile d'olive, Sel, Piment d'Espelette, Salade d'herbe...
Chaudrée de poisson fabuleuse 2 gousses d'ail pelées, 1 petite pincée de safran (au goût), Sel de mer et poivre noir fraîchement moulu, 25 cl de jus de citron, 4 c à café de mayonnaise, 12 moules, 20 palour...
Croquettes de pommes de terre 1 kg de pommes de terre, 1 c à soupe de crème fraîche, 15 cl de lait, 3 jaunes d'oeufs, 20 g de beurre, 50 g de gruyère râpé, 50 g de farine, ...
Bar aux epices 1 kg de bar, 75 g de 5 épices, 1.5 dl de sauce soja, 6 tomates, 3 échalotes, 1 c à café de tabasco, 4 c à café de vinaigre de xérès, 4 c à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet...