Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Les publications faites par 1001re7
Petites brioches au lait
Facile & Pas cher
Desserts
Petites brioches au lait
120 g de beurre, 25 cl de lait, 1 sachet de levure de boulangère, 4 cuillères à soupe de sucre, 1  oeuf entier battu, 1/4 de cuillère à café de sel, 650 g de farine, Pour faire dorer les ...

Crédits photo : Pan Au Lait - 20 décembre 2009 - Arnold Gatilao
Saumonette en ragoût
Facile & Coût moyen
Poissons
Saumonette en ragoût
1 kg de saumonette, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 100 g de beurre, Thym, Laurier, 1 kg de pommes de terre, 1 bouteille de mâcon blanc, Sel, Poivre, ...

Crédits photo : Un guiso acabado de facer - 18 décembre 2008 - Aamapersa
Purée aux cèpes
Très facile & Coût moyen
Accompagnements
Purée aux cèpes
450 g de cèpes, 18 pommes de terre, 4,5 cuillères de crème fraîche épaisse, 1,5 gousse d'ail, Ciboulette, Poivre, Sel, 3 jaunes d'oeuf, 1.5 cube de bouillon de volaille, ...
Escalope milanaise
Très facile & Pas cher
Plat traditionnel
Escalope milanaise
4 escalopes de veau, Chapelure, Parmesan râpé, 2 oeufs, 2 citrons, 6 tomates, Roquette, Basilic (frais de préférence), Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Beurre, Farin...

Crédits photo : Milanesa Milanesa de ternera -1 1 mars 2007 - mteson Marcelo Teson Los Angeles, CA, USA
Poulet flambé à la normande
Facile & Pas cher
Viandes
Poulet flambé à la normande
1 kg de poulet, 100 g de beurre, 1 verre de lait concentré, 1 verre à liqueur de calvados, 2 jaunes d'oeufs sel poivre., ...
Haddock au curry
Facile & Coût moyen
Poissons
Haddock au curry
1 kg de haddock, 1 litre de lait, 60 g de beurre, 6 oignons, 1 gousse d'ail, 2 cuillerées à soupe de curry, 1 cuillerée à soupe de farine, 20 cl de vin blanc sec, 200 g de crème épaisse., ...

Crédits photo : Smoked Haddock served with onions and red peppers - 10 May 2012, 18:40:52 - Murcotipton
Omelette aux épinards
Très facile & Pas cher
Plat principal
Omelette aux épinards
8 à 12 oeufs, 300 g d'épinards surgelés, 30 g de beurre sel poivre noix muscade, 50 g de gruyère râpé, 200 g de champignons de couche en boîte, 20 g de beurre, 150 g de lard fumé, ...
Soupe minestrone
Très facile & Coût moyen
Soupes et potages
Soupe minestrone
2 poireaux, 3 carottes, 200 g de pommes de terre, 2 tomates, 200 g de courgettes, 200 g de haricots verts mange-tout, 1 navet, 500 g de haricots frais à écosser, 2.5 l d'eau, 50 g ...
Courgettes farcies au porc et au boeuf
Très facile & Pas cher
Plat principal
Courgettes farcies au porc et au boeuf
6 belles courgettes, 250 g de viande de porc, 250 g de viande de boeuf, 1 oignon, 2 échalotes, 2 cuillerées d'huile d'olive, 1 de litre de bouillon, Fromage rapé (selon les goûts), Persil, L...

Crédits photo : IMG_5018.JPG - 15 septembre 2009 - DDohler
Couscous
Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
Couscous
3 courgettes moyennes, 1 aubergines, 1 kg de carottes, 1 botte de céleri branche, 1 kg navets, 2 oignons, 1 boîte de pois chiches, 1 boîtes de tomates pelées, 1 boî...

Crédits photo : Couscous royal at Sidi Bou - 9 août 2009 - Alexandre Moreau