Pot-au-feu de la Galicia 800 g de gîte de boeuf, 300 g de chorizo, 400 g de lard fumé, 500 g de poitrine de mouton, 1.5 kg de chou blanc, 6 gros oignons, 4 gousses d'ail, 1 kg de pommes de terre, 500 g de haricots...
Ananas poché au rhum 1 gros ananas, 250 g de sucre roux, 1 gousse de vanille, 1 litre d'eau, 1 citron vert, 1 petit verre de rhum., ...
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte fine ou tarte sèche aux pommes 1 feuilles de pâte feuilletée toute prête et sa feuille de cuisson, 2 pommes, 20 g de beurre demi-sel, 3 cuillères à soupe de sucre, ...
Pot-au-feu breton - Kig ha farz 700 g de jarret de boeuf, 700 g plat de côte, 700 g jarret de porc demi-sel, 1 chou, 6 carottes, 4 navets, 6 pommes de terre, 6 poireaux, 500 g d...
Aubergines à la mozzarella 400 g de Mozzarella, 4 grosses aubergines, 500 g de tomates juteuses, 1 oignon, Basilic, Thym, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel, ...
Congre rôti en cocotte 1kg de milieu de congre, 40 g de beurre, 1 verre de vin blanc sec, 1 oignon, 1 bouquet garni, Sel, Poivre, 2 c à soupe de farine, ...
Huitres froides en gelée de citron 12 huîtres, Le jus et le zeste d’un citron, 2 g agar agar ou une feuille de gélatine, Pétale de capucine pour la couleur, ...