Côtes de veau aux amandes 4 côtes de veau de 130 g chacune, 15 cl de crème fraîche épaisse, 25 g de beurre, 1 oeuf, 150 g d'amandes effilées, 2 cuillerées à soupe de farine, 1 tablette pour jus de veau, ...
Potage vietnamien 100 cl de bouillon de viande éventuellement eau et cubes, 12 champignons parfumés séchés, 200 g de porc maigre, 40 g de riz ou de vermicelles de riz, 1 boîte de crabe, 1 petit oignon,...
Facile & Pas cher
Entrées
Crêpes roulées au fromage frais, surimi et crudité 6 galettes de sarrasin ou crêpes salées, 500 g de fromage frais, 2 carottes, 0.25 de chou rouge, Quelques feuilles de salade, 1 sachet de surimi, Sel et poivre, ...
Potage aux endives 500 g d'endives, 3 poireaux, 50 g de beurre, 3 pommes de terre, 150 cl de lait, Sel, Poivre, 1 c à café de curry, 2 c à soupe de crème fraîche, Pluches de cerfeuil et crou...
Facile & Coût moyen
Desserts
Tiramisu 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 24 biscuits à la cuillère, 2 tasses de café fort non sucré, cacao amer en poudre non sucré, ...
Pommes à l'alsacienne 1 kg de pommes (reinettes ou golden), 50 g de beurre, 200 g de sucre cristallisé, 1 paquet de sucre vanillé, 1 de litre de lait, 3 cuillerées à soupe de Maïzena, 3 oeufs, 1 cuillerée à ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Cookies 250 g de beurre, 160 g de sucre brun, 140 g de sucre blanc, 2 oeufs, 1 c à café de sel, 1 c à café de bicarbonate de soude, 2 c à café de vanille liquide, 350 g de farine...