Panettone farci Gâteau :, 850 g de farine tamisée, 100 g de levure de bière, 6 oeufs, 160 g de beurre + 25 g pour le moule, 170 g de sucre semoule, 90 g de raisins de Corinthe, 100 g de fruits confi...
Facile & Coût moyen
Fromages
Croquettes de camembert au calvados 1 camembert, 50 cl de lait, 150 g de beurre, 75 g de farine, 2 oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 6 c à soupe de chapelure, 5 cl de calvados, Noix de muscade, Sel, Poivre, ...
Soupe à l'ail 12 gousses d'ail, 2 feuilles de sauge, 1 petite branche de thym, 2 oeufs, 1 c à café de vinaigre de vin, Sel, Poivre, Cerfeuil ou persil plat., ...
Facile & Pas cher
Fruits de mer
Moules gratinées 2 kg de moules, 25 cl de lait, 50 g de beurre, 50 g de farine, 75 g de gruyère râpé, Sel, Poivre, ...
Tarte aux pommes meringuée 300 g de pâte sablée., 1 kg de pommes, 2 c à soupe de sucre en poudre, 1 citron, 50 g de crème fraîche fleurette, 2 blancs d'oeufs, 4 c à soupe de sucre glace, ...
Croquettes de camembert 30 g de beurre, 30 g de farine, 50 cl de lait, Sel, Poivre, 100 g de crème fraîche, 1 camembert, Panure :, 3 c à soupe de farine, 2 jaunes d'oeufs, 1 tasse de chapelure fine, Po...
Beignets d'ananas 125 g de farine, 1 c à café de levure chimique, Sel, 2 oeufs entiers, 2 cuillerées à soupe de sucre, 1 cuillerée à soupe d'huile, 15 cl de lait, 1 boîte d'ananas en morceaux, ...
Poulet cocotte grand-mère Pour 6 personnes :, 2 kg de poulet, 250 g de lard de poitrine salé, 300 g de petits oignons, 6 carottes, 600 g de pommes de terre, 2 gousses d'ail, Bouquet garni (persil, thym, laurier), Be...