Très facile & Pas cher
Soupes et potages
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Velouté de courge au lait de coco, citronnelle et gingembre
1.2 kg de courge musquée ou de potiron, 20 cl de lait de coco, 35 cl d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 1 cs de citronnelle séchée, 3 cs cuillères à soupe de gingembre frais râp...
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Crédits photo : Pumpkin Veloute - 19 février 2009 - Kiplagat Leting
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Facile & Coût moyen
Plat principal
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Boeuf à la picarde
1.2 kg de boeuf choisi dans la culotte ou le gîte, 1 bouteille de vin blanc sec mais fruité (Alsace ou champagne nature), 3 oignons, 1 kg de carottes, Sel, Poivre, Thym, Laurier, Persil, 50...
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Crédits photo : Boeuf mode - 19 January 2014 - DC
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Facile & Coût moyen
Accompagnements
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Tomates soufflées au fromage
4 grosses tomates, 200 g de gruyère râpé, 3 oeufs, 25 cl de lait, 2 c à soupe de farine, 40 g de beurre, Sel, Poivre, Muscade, Persil, ...
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Crédits photo : Ana Paula - 22.6.18 - Tomate Recheado com Queijos
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Très facile & Pas cher
Plat traditionnel
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Poulet au gingembre (Chine)
750 g de poulet découpé, 1 morceau de gingembre frais, 1 gousse d'ail écrasée, 1 oignon moyen émincé, Huile, Sel, ...
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Facile & Coût moyen
Accompagnements
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Aubergines à la mozzarella
400 g de Mozzarella, 4 grosses aubergines, 500 g de tomates juteuses, 1 oignon, Basilic, Thym, Farine, Huile d'olive, Poivre, Sel, ...
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Crédits photo : Aubergine mit Tomaten und Mozzarella - 5 August 2020, 12:18:01 - Schnobby
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Facile & Coût moyen
Poissons
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Filets de poissons aux blancs de poireaux
4 beaux filets de poisson de 200 g environ, 100 g de crème fraîche, 200 g de carottes râpées, 150 g de blancs de poireaux émincés, 80 g de beurre un peu d'huile sel poivre citron., ...
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