Gâteau aux noix 4 oeufs, 50 g de farine, 175 g de cerneaux de noix, 75 g de cassonade, 100 g de beurre, 1 sachet de sucre vanille, Quelques gouttes d'extrait de vanille, 2 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, 1...
Suprème d'écrevisses au champagne 40 écrevisses, 1 litre de crème double, 1 bouteille de champagne, 150 g de beurre, 2 carottes, 2 poireaux, 1 oignons persil, 1 litre de gelée, 1 belle truffe, Sel, Poivre, ...
Facile & Pas cher
Desserts
Tarte de tel-aviv Pour la pâte brisée : , 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 cuillerée à café de sel, 1 verre d'eau., Pour la garniture :, 100 g de raisins de Corinthe, 100 g de noix décortiq...
Croquettes au bleu d'Auvergne 1 kg de pommes de terre, 150 g de bleu d'Auvergne, 3 oeufs, Chapelure, Sel, Poivre, Huile, ...
Facile & Coût moyen
Fromages
Fondue savoyarde 300 g de fromage de gruyère ,Beaufort et emmenthal en parties égales, 40 cl de vin blanc sec, 4 pincées de poivre blanc, Noix de muscade râpée, 1 gousse d'ail, 4 c à café de maïzena, 1 ...
Potée alsacienne 500 g de jambonneau fumé, 200 g de lard de palette fumée, 1 saucisson à l'ail, 1 chou, 250 g de carottes, 250 g de navets, 250 g de poireaux, 2 gousses d'ail, Bouquet garni, Poivre, 800...
Poivrons farcis au fromage 3 poivrons rouges, 150 g de mie de pain rassis, 150 g de crème fraîche, 150 g de Comté, 1 gousse d'ail, Sel, Poivre, Noix de muscade, ...