Oeufs cocotte aux champignons et aux lardons 200 g de champignons de couche, 30 g de beurre, 1 échalote, 1 citron sel poivre, 200 g de lard fumé, 4 oeufs, 4 c à soupe de crème fraîche, 1 c à soupe de ciboulette hachée., ...
Soufflé de pommes de terre 4 grosses pommes de terre, 1 verre de lait, 5 oeufs, 1 cuillerée à soupe de beurre, Sel, Poivre, Muscade, ...
Très facile & Pas cher
Plat traditionnel
La vraie Tartiflette 1 kg de pommes de terre, 200 g de lardons fumés, 200 g d'oignons émincés, 1 reblochon, 2 cuillères à soupe d'huile, Ail, Sel et poivre, ...
Velouté de butternut au lait de coco et curry 750 g de cubes de butternut pelés et lavés, 1 oignon, 20 cl de crème de coco, 20 cl de lait de coco, 35 cl de bouillon de volaille, 1 cuillère à soupe de poudre de curry, ...
Tarte normande meringuée aux pommes 1 rouleau de pâte brisée prête à étaler ou feuilletée selon le goût, 4 à 5 pommes (reinette ou boscop), 3 oeufs, 25 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de sucr...
Avocats au crabe 6 avocats, 1 citron, 2 boîtes de crabe, 200 g de mayonnaise, 2 c à soupe de tomato ketchup, 1 trait de Worcestershire sauce, 1 c à café de whisky, ...
Facile & Coût moyen
Soupes et potages
Soupe au pistou 200 g de haricots verts, 200 g de haricots blancs, 200 g de haricots rouges, 2 tomates, 1 oignon, 2 courgettes, 3 pommes de terre, 1.5 l d'eau, Pistou :, 3 c à soupe d'huile...
Dinde farcie aux marrons 4 kg de dinde, 300 g de veau haché, 150 g de poitrine fumée, 1 oignon, 3 échalotes, 2 gousses d'ail, 4 c à soupe de persil haché, 200 g de marrons au naturel (en boîte), 10 g d...
Facile & Coût moyen
Poissons
Marmite du pêcheur 12 moules, 500 g de lotte, 2 calamars nettoyés, 2 oignons hachés, 2 carottes émincées, 1 branche de céleri haché, 2 gousses d'ail écrasées, 1 boîte de 400 g de tomates, 2 c à café...