Triangles au fromage (Grèce) 200 g de feta, 250 g de ricotta, 100 g de fromage frais (carré gervais), 2 oeufs, Quelques feuilles de menthe fraîche écrasée, 2 feuilles de filo, ...
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Jardinière de légumes 250 g de pommes de terre nouvelles, 500 g de petits pois, 1 botte de carottes nouvelles, 1 botte de navets, 1 laitue, 150 g de haricots verts, 40 g de beurre, Sel, Poivre, Persil haché, 1 ...
Très facile & Pas cher
Viandes
Poulet à l’estragon 1 poulet coupé en morceaux, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 1 échalote, 150ml de vin blanc sec, 500ml de bouillon de poule, 1 bouquet d'estragon, 40cl de crème fleurette entière, S...
Blinis 350 g de farine de froment ou par moitié froment et sarrasin, 1 cuillerée à café de sel, 3 oeufs, 75 cl de lait, 20 g de levure de boulanger, 50 g de beurre, ...
Côtes de porc charcutière 4 côtes de porc, 30 g de beurre, 2 petites échalotes, 1 c à soupe de concentré de tomate, 20 cl de vin blanc sec, 4 cornichons, 1 c à soupe de moutarde, Persil, Sel, Poivre, ...
Facile & Coût moyen
Viandes
Onglet à l'échalote 1 kg d'onglet, 100 g d'échalotes hachées, 100 g de beurre, Sel, Poivre moulu, ...
Gaufre 250 g de farine, 1 pincée de sel, 50 g de beurre fondu ou d'huile d'arachide, 2 oeufs, 12 g de levure mélangée dans un peu d'eau tiède, 1 de litre de lait, ...
Quiche bretonne 400 g de pâte brisée, 1 litre de moules, 12 coquilles Saint-Jacques, 200 g de crevettes décortiquées, 2 verres de vin blanc, 1 bouquet garni, 3 échalotes, 80 g de beurre, ...