Risotto avon 125 g de riz, 125 g de champignons, Un reste de volaille ou de veau, 125 g de jambon, 2 cuillerées à soupe de curcuma, 30 g de farine, 80 g de beurre, 1 litre de lait, 1 citron, Bouillon, ...
Moyen & Coût moyen
Viandes
Magret de canard au beurre rouge 6 magrets de canard, 350 g de beurre demi-sel, 40 cl de madiran, 4 échalotes, 125 g de crème fraîche, Sel, Poivre, ...
Rillettes de saumon 250 g de saumon frais, 250 g de saumon fumé, 200 g de beurre, 20 cl de vin blanc, 10 cl d'huile d'olive, 2 c à soupe de cognac, Poivre du moulin, ...
Tarte luxembourgeoise aux quetsches Préparation: 35 minutes., Cuisson: 1 h 15 mn (th 5-6 200 øC)., Pour 6 personnes., Pâte brisée fine: 175 g de farine, 1 c soupe de sucre, 125 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs, 2 cuillerées à...
Salade de poulpe 1.5 kg de poulpe, 2 branches de céleri, 2 oignons, 1 branche de thym, 2 feuilles de laurier, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 concombre, 20 cl de vinaigre, 10 cl d'huile d'olive, Gros ...
Facile & Pas cher
Desserts
Gateau viennois au chocolat Le biscuit :, 150 g de beurre, 150 g de chocolat, 150 g de sucre en poudre, 50 g de Maïzena, 100 g de farine, 4 oeufs, 2 cuillerées à café rases de levure chimique., Crème au beurre :, 1...
Facile & Coût moyen
Desserts
Rock cakes 125 g de beurre, 125 g de farine, 125 g de sucre, 100 g de crème de riz, Sel, 10 cl de lait, 1 oeuf, 1 c à café de levure chimique, ...
Gaufre 250 g de farine, 1 pincée de sel, 50 g de beurre fondu ou d'huile d'arachide, 2 oeufs, 12 g de levure mélangée dans un peu d'eau tiède, 1 de litre de lait, ...
Filet de porc à l'ananas 400 g de filet mignon ou rôti filet, 8 à 10 tranches de lard, 1 ananas, 6 c à soupe de consommé de volaille, 2 c à soupe de miel, 2 c à soupe d'huile, 50 g de beurre, ...
Cake 200 g de beurre, 200 g de sucre, 4 oeufs, 2 c à soupe de crème, 5 g de sel cannelle en poudre, 250 g de farine, 15 cl de Rhum, 1 paquet de levure en poudre, ...