Très facile & Pas cher
Condiments, épices, plantes...
Mélange d’épices pour saucisson sec
150 g de sel fin, 15 g de sucre semoule, 15 g de lait en poudre, 2 g d'un mélange de clou de girofle, de gingembre et de coriandre en poudre, 12 g de poivre moulu, 6 g de poivre mignonnette, ...
Facile & Coût moyen
Viandes
Poulet au whisky
4 cuisses de poulet, 30 g de beurre, 10 cl de whisky, 400 g de champignons de Paris, 4 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de persil haché, 200 g de petits oignons bla...
Facile & Pas cher
Desserts
Pie aux pommes
800 g de pommes acidulées (belles de Boskoop), 1 citron non traité, 75 g de sucre roux, 1 de cuillerée à café de cannelle, 1 pincée de girofle en poudre, Pour la pâte :, 250 g de farine,...
Crédits photo : Pie - 2 septembre 2015 - Alan Levine
Très facile & Pas cher
Plat traditionnel
Macaronis en turban
500 g de macaronis, 80 g de beurre, 125 g de foies de volaille, 1 tranche épaisse de jambon cuit, 40 g de farine, 1 litre de lait, 8 tomates, 1 oignon, 1 verre de vin blanc sec, 1 petit ver...
Crédits photo : Macaroni and cheese - 26 November 2010, 08:36 - Sumeet Jain
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Champignons de paris farcis à la grecque
12 très gros champignons de Paris (blancs de préférence), 24 petits oignons grelots, 2 Pommes Granny Smith, 1 citron, 1 c à café de curry, 8 grains de coriandre, 1 gousse d'ail, 1 verre ...