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Mille et une Recettes - 1001re7
Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Les publications faites par ALP
Confiture de tomates vertes
Facile & Pas cher
Desserts
Confiture de tomates vertes
2 kg de tomates bien vertes, 2 citrons non traités, 1.6 kg de sucre, ...

Crédits photo : Tomate( Confitures ) Cl J Weber03 - 12 septembre 2009 - INRA DIST Jean Weber
Pastéis de nata (petits flans portugais)
Moyen & Pas cher
Desserts
Pastéis de nata (petits flans portugais)
25 cl de lait, 125 g de sucre, 15 g de farine, 3  oeufs, 1 pincée de sel, 1 gousse de vanille, jus de citron, 1 pâte feuilletée, ...

Crédits photo : Traditional Portuguese tarts with a rich egg custard nestled in puff pastry - 17 August 2017, 11:13:30 - helmut.weigel
Nems, rouleaux vietnamiens frits
Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
Nems, rouleaux vietnamiens frits
16 crêpes de riz, Farce : , 6 champignons noirs séchés, 300 g de blanc de poulet, 2 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de vin de riz ou de xérès sec, 300 g de germes de soja, 1 c à café de fécule...
Caponata
Facile & Pas cher
Plat traditionnel
Caponata
600 g d'aubergines, 250 g de courgettes, 500 g de tomates, 250 g de poivrons doux, Sel, Poivre, 5 g d'ail, 50 g de câpres, Olives vertes et noires à volonté, ...

Crédits photo : Caponata siciliana di melanzane - 25 juillet 2009 - emanuele musacchia
Piperade basquaise
Facile & Pas cher
Plat traditionnel
Piperade basquaise
1 kg de tomates, 5 oeufs, 150 g de jambon de Bayonne, 4 poivrons verts, 1 oignon, Persil, Huile, Sel, Poivre, ...

Crédits photo : Piperade - 10 juillet 2018, 10:48:58 - Arnaud 25
Diplomate à la confiture
Facile & Pas cher
Desserts
Diplomate à la confiture
200 g de biscuits à la cuiller, 250 g de marmelade d'abricots, 20 cl d'eau, 30 g de sucre semoule, 150 g de crème fraîche, 10 cl de lait, 30 g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 2 c à...
Haddock au curry
Facile & Coût moyen
Poissons
Haddock au curry
1 kg de haddock, 1 litre de lait, 60 g de beurre, 6 oignons, 1 gousse d'ail, 2 cuillerées à soupe de curry, 1 cuillerée à soupe de farine, 20 cl de vin blanc sec, 200 g de crème épaisse., ...

Crédits photo : Smoked Haddock served with onions and red peppers - 10 May 2012, 18:40:52 - Murcotipton
Boeuf bourguignon
Facile & Pas cher
Plat traditionnel
Boeuf bourguignon
1.2 kg de boeuf (jumeau, macreuse, paleron ou joue de boeuf), 150 g de lardons, 100 g de carottes, 3 oignons, 200 g de petits oignons, 300 g de champignons de Paris, 3 ...

Crédits photo : Boeuf bourguignon à base de joue de boeuf accompagné de pâtes - 11 mai 2008 - DC
Calmars à l'armoricaine
Facile & Coût moyen
Fruits de mer
Calmars à l'armoricaine
1 kg de calamars, 2 c à soupe d'huile, 30 g de beurre, 1 petit verre de cognac, 1 oignon, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 1 c à soupe de farine, 1 petite boîte de concentré de tomates, 2...

Crédits photo : It's still really hard to eat calamari. Thanks a lot, This American Life - 8 septembre 2013 - Lisa Brewster
Gaufre au sucre
Très facile & Pas cher
Desserts
Gaufre au sucre
4 oeufs, 500 g de farine, 250 g de beurre, 1 verre de lait, 20 g de beurre, 250 g de sucre semoule, 1 c à café de bicarbonate de soude, 1 c d'huile sucre glace, ...