Daurade rose au citron 1 daurade rose d'environ 1.2 kg (ou 2 moyennes), 2 citrons, 4 échalotes, 2 tomates, 1 poivron, 1 gousse d'ail, 50 g de beurre, Persil, Thym, Sel, Poivre, ...
Moyen & Coût moyen
Poissons
Sandre à la fondue d'échalotes 1.5 kg de filet de sandre, 300 g d'échalotes, 250 g de beurre, 1 bouteille de côte du Rhône, 3 grosses carottes, 2 c à soupe d'huile d'olive, Sel, Poivre du moulin, ...
Facile & Pas cher
Oeufs et omelettes
Oeufs à la neige 2 litre de lait, 1 gousse de vanille, 8 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 10 g de café en grains ou 20 g (10 cuillerées à café de café soluble), 1 pincée de sel, 1 cuillerée de fé...
Gâteau moelleux au citron 120 g de farine, 75 g de sucre, 60 g de beurre, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, Sirop :, 3 citrons, 2 citrons pour les zestes, 75 g de sucre, 6 c à soupe de rhum, ...
Facile & Coût moyen
Desserts
Gâteau aux noix 4 oeufs, 50 g de farine, 175 g de cerneaux de noix, 75 g de cassonade, 100 g de beurre, 1 sachet de sucre vanille, Quelques gouttes d'extrait de vanille, 2 blancs d'oeufs, 1 pincée de sel, 1...
Beignets de banane asiatique 4 bananes, 4 cuillères à soupe de sucre, 8 cuillères à soupe d'alcool de riz, Huile, Pour la pâte, 300 g de farine, 2 oeufs, 6 pincées de levure chimique, 1 pin...
Tarte aux abricots 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 oeuf, 70 g de sucre, 1 pincée de sel., Pour la garniture:, 1100 g d'abricots, 4 oeufs, 250 g de sucre, 100 g de beurre fondu, 1 poin...