Très facile & Pas cher
Soupes et potages
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Velouté de courge au lait de coco, citronnelle et gingembre
1.2 kg de courge musquée ou de potiron, 20 cl de lait de coco, 35 cl d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 1 cs de citronnelle séchée, 3 cs cuillères à soupe de gingembre frais râp...
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Crédits photo : Pumpkin Veloute - 19 février 2009 - Kiplagat Leting
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Facile & Coût moyen
Plat principal
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Légumes farcis (Grèce)
3 tomates, 3 courgettes, 3 aubergines, 3 poivrons., Farce : , 150 g de riz, 1 oignon, 4 c à soupe d'huile, 200 g de boeuf haché, 200 g de veau haché, 200 g de porc haché, 1 ...
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Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
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Poulet à la bulgare
1 poulet, 50 g de beurre, 2 échalotes, 2 c à soupe de farine, 10 cl de vin blanc sec, 100 cl de bouillon, Sel, Poivre, Paprika, 100 g de cerneaux de noix, 1 petite boîte de concentré de...
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Crédits photo : Poulet au paprika - 9 mai 2010 - Patricia
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Très facile & Pas cher
Plat traditionnel
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Escalope milanaise
4 escalopes de veau, Chapelure, Parmesan râpé, 2 oeufs, 2 citrons, 6 tomates, Roquette, Basilic (frais de préférence), Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Beurre, F...
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Crédits photo : Milanesa Milanesa de ternera -1 1 mars 2007 - mteson Marcelo Teson Los Angeles, CA, USA
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Facile & Coût moyen
Accompagnements
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Poivrons à la mousse de thon
2 c à soupe de vinaigre, 2 échalotes, 100 g de crème fraîche, 3 jaunes d'oeufs sel poivre, 1 boîte de 400 g de thon au naturel, 2 c à soupe de ciboulette hachée, 2 blancs d'oeufs, 8 poi...
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Crédits photo : petits poivrons au thon - Anya Robet - Anya Robet
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Moyen & Coût moyen
Fruits de mer
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Pizza aux fruits de mer
Pâte à pizza, 4 belles tomates, 1 oignon, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail un bouquet garni sel poivre, 50 g de parmesan râpé origan en poudre, 1 litre de moules cuites et dÃ...
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Moyen & Coût moyen
Plat traditionnel
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Boulettes aux épinards et au fromage (Inde)
100 g de paneer (ou panir, fromage blanc égoutté et pressé), 500 g d'épinards, 2 cuillerées à café de ghi ou d'huile végétale, 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé, 100 ...
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Facile & Coût moyen
Oeufs et omelettes
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Omelette au citron vert
8 oeufs, 2 c à soupe de bouillon de volaille, Sel, Poivre, 2 citrons verts, 30 g de beurre, ...
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