Gaufre 250 g de farine, 1 pincée de sel, 50 g de beurre fondu ou d'huile d'arachide, 2 oeufs, 12 g de levure mélangée dans un peu d'eau tiède, 1 de litre de lait, ...
Croustades au cantal 6 belles tranches de pain de campagne un peu rassi, 300 g de cantal jeune, 1 tasse de lait, 1 oeuf, 50 g de beurre, Sel, Poivre, ...
Riz au lait créole 500 g de riz, 1 litre de lait, 4 sachets de sucre vanillé, 300 g de sucre en poudre, Sel, 3 cl de rhum, 100 g d'amandes effilées, 200 g d'ananas au sirop, ...
Poulet au citron à la marocaine 1 gros poulet, 4 citrons confits, 250 g de gros oignons doux, 250 g de grosses olives noires charnues, 6 gousses d'ail, 1 tasse à thé d'huile d'olive, Sel, Poivre, Coriandre, Clous d...
Très facile & Pas cher
Desserts
Tarte au flan aux abricots 1 fond de tarte en pâte brisée, 600 g d'abricots., 2 oeufs, 125 g de crème fraîche, 1 c à soupe de farine, 50 g de sucre, 1 c à soupe de kirsch., ...
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Riz pilaf aux fruits de mer 400 g de riz pilaf, 1 sachet de 400 g de fruits de mer congelés, 1 boîte de bisque de homard, 100 g de crème fraîche, 20 g de beurre, 1 dl de vin blanc sec, Quelques brins d'aneth, Sel, P...
Facile & Coût moyen
Plat principal
Blancs de dinde sauce aux poireaux et carottes 500 g de blancs de dinde, 1 litre de bouillon de volaille, Sauce :, 25 g de beurre, 2 échalotes, 2 poireaux, 1 botte de cresson, 10 cl de porto, 50 g de crème, 2 jaunes d'oeufs., Pour ac...
Meringue aux fruits Les fonds de meringues noisettes :, 3 blancs d'oeufs, 60 g de noisettes en poudre, 60 g de sucre semoule, 15 g de beurre, La crème de garniture :, 1 dl de lait, 1 jaune d'oe...
Très facile & Pas cher
Desserts
Crème d'abricots Compote :, 300 g d'abricots bien mûrs, 2 c à soupe de sucre, 1 gousse de vanille, 2 c à soupe d'eau., Crème :, 4 dl de lait, 1 gousse de vanille, 75 g de sucre en poudre, 4 oeufs...
Facile & Pas cher
Oeufs et omelettes
Oeufs cocotte aux asperges 4 oeufs, 300 g de pointes d'asperges, 1 pot de crème fraîche, Sel, Poivre, Persil haché, ...