Facile & Pas cher
Accompagnements
Citrouillat
Pâte brisée :, 300 g de farine, 150 g de beurre une pointe de sel, 3 d'un verre d'eau (verre à moutarde ordinaire)., Garniture :, 1 kg de citrouille, 3 gousses d'ail, Persil, 25c de crÃ...
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Cèpes marinés
500 g de cèpes, 2 verres d'huile, 3 gousses d'ail, 2 citrons, 2 feuilles de laurier, Thym, Branches de fenouil, Coriandre, Sel, Poivre en grains, ...
Facile & Coût moyen
Soupes et potages
Minestrone milanais
2 courgettes, 1 céleri, 3 carottes, 100 g de haricots verts, 3 pommes de terre, 200 g de petits pois, 3 oignons, 3 tomates, 2 tranches de jambon fumé, 50 g de beurre, Persil, Basilic, 25...
Crédits photo : Minestrone - 31 ottobre 2011 - Patricia Bischof
Facile & Coût moyen
Soupes et potages
Soupe de poissons (Antilles)
1 kg de poissons divers de petite taille, 60 cl de vin blanc, 15 cl d'huile, 1 petit piment vert, 4 citrons, 3 oignons moyens, 4 gousses d'ail, 1 petite branche de fenouil frais, 1 b...