Soupe de fraises à la menthe 1 kg de fraises, 2 cuillères à soupe jus de citron, 20 feuilles de menthe, 3 cuillères à soupe de sucre de canne liquide, ...
Crème renversée rapide 50 cl de lait, 75 g de sucre en poudre, 3 oeufs entiers, 2 sachets de sucre vanillé, 15 morceaux de sucre pour le caramel, 1 moule à brioche ou des ramequins individuels, ...
Très facile & Pas cher
Poissons
Truite au jambon en papillote 4 truites, 4 tranches de jambon fumé, Sel, Huile, Thym, Citron, ...
Tarte meringuée au citron 350 g de pâte feuilletée, 5 citrons, 200 g de sucre semoule, 4 oeufs une pincée de sel, 1 dl de lait ou de crème, 200 g de sucre glace., ...
Harissa 250 g de piments rouges, 1 tête d'ail, 1 c à café de coriandre, 1 c à café de carvi, 2 c à soupe d'huile d'olive, 1 c à café de sel, ...
Facile & Coût moyen
Accompagnements
Potée aux lentilles 400 g de lentilles, 200 gr de jambonneau, 200 de gîte de boeuf, 200 g de lard fumé, 4 saucisses fumées, Un bouquet garni, 2 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 clous de girofle, 50 g...
Apple brown Betty et hard sauce 150 g de chapelure, 6 pommes vertes, 130 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 4 c à soupe de cannelle, 1 c à café de zeste de citron, 1 pincée de muscade, 1 moule à manqué carr...
Grenadin de veau, tagliatelle fraîches et champignons 8 Grenadins de veau, 300 g Champignon de Paris, 15 cl de vin blanc sec, 25 cl de crème liquide entière, 30 g de beurre doux, 700 g de tagliatelles fraîches, 10 cl d’hu...
Pirojkis ukrainien Pour la pâte :, 500 g de farine, 25 cL d'eau chaude, 1 oeuf, 1 c. soupe d'huile, Sel, Pour la farce :, 700 g de pommes de terres, 80 g de fromage Sain Marcelin, 100 g de lardo...