Gratin meridional - Mille et une Recettes - 1001re7
  
Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Gâteau creusois
Facile & Pas cher
Desserts
Gâteau creusois
5 blancs d'oeufs, 250 g de sucre en poudre, 120 g de farine, 120 g de beurre, 100 g de noisettes en poudre, ...
Gazpacho (soupe glacèe à l\'espagnole)
Facile & Coût moyen
Soupes et potages
Gazpacho (soupe glacèe à l'espagnole)
350 g de concombre, 150 g de tomates, 200 g de jambon cuit, 12 olives vertes, 2 grosses gousses d'ail, Sel, Poivre, Yaourt, Glaçons, 20 cl d'huile d'olive, 1 c à soupe de vinaigre, 1.5 ...
Blettes au gratin
Très facile & Pas cher
Accompagnements
Blettes au gratin
1 gros pied de blettes, 150 g de beurre, 4 gousses d'ail, 20 cl de crème, 8 oeufs, 1 pincée de noix muscade rapée, Sel, Poivre, ...

Crédits photo : chard gratin-2 - 29 septembre 2014 - jules eggy
Cuisses de poulet farcies (Créole)
Facile & Coût moyen
Plat traditionnel
Cuisses de poulet farcies (Créole)
8 cuisses de poulet, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 150 g de blanc de poulet, 200 g de chair à saucisses, 2 oeufs, Persil, Thym, Sel, Poivre, Huile, ...

Crédits photo : Stuffed Chicken Breasts - 16 février 2007 - GbergT
Poulet à la provençale au fenouil
Très facile & Pas cher
Viandes
Poulet à la provençale au fenouil
1 poulet, 3 c à soupe d'huile sel poivre, 500 g de tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail, Sel, Poivre, Thym, Laurier, Branche de fenouil, ...

Crédits photo : Poulet à la Provençale - 2 juillet 2019 - Dana L. Brown
Pommes masquées
Facile & Coût moyen
Desserts
Pommes masquées
75 cl de lait, 100 g de semoule, 120 g de sucre semoule, 1 paquet de sucre vanillé, Sucre en morceaux pour le caramel, 4 pommes reinettes, ...

Crédits photo : Gateau de semoule au caramel - 3 décembre 2011 - Matt Morelli
Tarte à la tomate et aux poivrons
Facile & Coût moyen
Entrées
Tarte à la tomate et aux poivrons
1 pâte brisée, 1.5 kg de tomates, 4 poivrons, 4 oignons, 4 c à soupe d'huile d'olive sel poivre, 2 boîtes de filets d'anchois, Une poignée d'olives noires, ...

Crédits photo : Roasted red pepper tomatoes tart - 20 septembre 2008 - Andurinha
Cake du calvados
Facile & Coût moyen
Desserts
Cake du calvados
200 g de beurre, 200 g de sucre, 4 oeufs, 2 c à soupe de crème, 5 g de sel cannelle en poudre, 250 g de farine, 15 cl de rhum, 1 paquet de levure en poudre, ...
Basilic
- & Pas cher
Condiments, épices, plantes...
Basilic
 
Clafoutis aux abricots secs
Très facile & Pas cher
Desserts
Clafoutis aux abricots secs
200 g d'abricots secs, 75 g de farine, 75 g de sucre semoule, 2 c à soupe d'huile, 50 g de crème., 3 oeufs, ...