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Bonjour, on mange quoi aujourd'hui ?
Abricots condé
Recette proposée par
1001re7
- Dans la catégorie
Desserts
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Prix :
Niveau :
Ingrédients
Nombre de personnes
12 oreillons d'abricots en boite
125g de riz
1/2 l de lait
75 g de sucre semoule
2 jaunes d'oeufs
50 de crème fraiche
Amandes effilées
Fruits confits
Préparation
Total : 60 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 50 mn
1
Plongez le riz dans de l'eau bouillante.
2
Après 2 minutes égouttez-le et poursuivez la cuisson le lait légèrement salé.
3
Couvrez et faites cuire à feu très doux pendant 30 minutes environ.
4
Hors du feu ajoutez au riz tiède le sucre semoule les jaunes oeufs et la crème fraîche.
5
Versez dans un moule en couronne beurré et placez au four au bain-marie durant 15 minutes environ.
6
Faites chauffer dans leur sirop les demi-abricots.
7
Servez le riz démoulé sur un plat et placez au centre les demi-abricots.
8
Décorez avec des fruits confits de la marmelade d'abricots et des amandes effilées.
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Très facile & Pas cher
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Abricots condé
12 oreillons d'abricots en boite, 125g de riz, 0.5 l de lait, 75 g de sucre semoule, 2 jaunes d'oeufs, 50 de crème fraiche, Amandes effilées, Fruits confits, ...
Très facile & Pas cher
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1/2 litre de lait, 3 jaunes d'oeufs, 40 g de farine, 150 g de sucre, 750 g d'abricots, 1 verre d'eau, 100 g de sucre en morceaux, 50 g d'amandes effilées, 1 verre de rhum, ...
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12 d'abricots, 3 dl de lait deux jaunes d'oeufs, 1 c à soupe de farine, 150 g de sucre, 50 g de beurre, 50 g d'amandes effilées, 2 dl de sirop de sucre léger, 4 cuillerées à soupe...
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30 biscuits à la cuillère, 1 grande boîte d'abricots au sirop, 1 petit verre de kirsch, Pour la crème :, 2 jaunes d'oeufs, 50 g de sucre, 1 c à soupe de maïzena, 1 litre de lait, Pour d...
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30 biscuits à la cuillère, 1 grande boîte d'abricots au sirop, 500 g de fromage blanc, 4 c à soupe de sucre selon le goût, 100 g d'amandes mondées., Pour décorer :, 6 oreillons d'abricot...
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