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Bananes au bacon
Recette proposée par
1001re7
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Prix :
Niveau :
Crédits photo : Bacon Bananas - 22 juin 2015 - DJ Damien
Ingrédients
Nombre de personnes
4 bananes
8 fines tranches de bacon
2 tomates
50 g de beurre
Préparation
Total : 15 mn - Préparation : 10 mn - Cuisson : 5 mn
1
Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur et enveloppez chaque moitié dans une tranche de bacon.
2
Beurrez des raviers allant au four.
3
Dressez les demi-bananes dans les raviers.
4
Garnissez avec des quartiers de tomates et des noisettes de beurre.
5
Mettez au four sous le gril très chaud pendant 5 minutes de façon que les bananes soient saisies très vite mais restent moelleuses.
6
De fines tranches de jambon cru ou de lard fumé peuvent remplacer le bacon.
7
Pour obtenir un plat plus relevé saupoudrez les bananes avec un peu de poivre mais ne salez pas le bacon l'étant suffisamment.
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Bananes au bacon
4 bananes, 8 fines tranches de bacon, 2 tomates, 50 g de beurre, ...
Crédit photo : Bacon Bananas - 22 juin 2015 - DJ Damien
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Crédit photo : BANANE FLAMBÉE - 27 août 2018 - patrick janicek
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Crédit photo : Sauté d'agneau du Bourbonnais - 3 mars 2016, 12:50:23 - Marianne Casamance
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